Organska snov v tleh v zelenjadarstvu
JSKS, Zbornica svetuje, Zelenjadarstvo, zelišča in vrtnarstvo |V letih, ko smo se v Sloveniji pričeli intenzivno ukvarjati s pridelavo zelenjave, je vladalo prepričanje, da se da vsako hranilo v tleh nadomestiti z mineralnimi gnojili. Pridelava zelenjave je zelo intenzivna panoga. Zelenjadnice zahtevajo veliko hranil, natančno gnojenje, šele potem je pridelek kvaliteten, izenačen in visok. A gnojiti smo se že vsaj približno naučili, pri vse tem hitenju pa smo pozabili na prst. Ponekod, posebej v rastlinjakih, smo jo tako uničili, da bo postopek revitalizacije dolg, postopen in tudi ne povsem poceni.