Lubenica spada med bučevke. Kjer je na kmetiji urejeno namakanje, je pridelava čedalje zanimivejša tudi za JV Slovenijo. Sortiment lubenic je pester. Izbira sorte je ena ključnih za ustrezen pridelek. Najbolj priljubljene so sorte in hibridi z drobnejšimi plodovi in brez semen. V ponudbi so tudi sorte z rumeno obarvanim mesom. Odvisno od sajenega sortimenta lubenica v naših pridelovalnih razmerah dozori v času od 65 do 90 dni po saditvi sadike. Izbira kultivarja je odvisna tudi od končne velikosti in od skladiščnih sposobnosti plodov.